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Poivrons verts farcis au macaroni

Plat
6 parts
15 min
45 min
facile
267 Kcal
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Ingrédients

6

Préparation

  • Couper le dessus des poivrons, retirer les graines et les fibres; laisser reposer dans l'eau bouillante 10 minutes.
  • Faire revenir l'oignon et le céleri dans l'huile, ajouter la farine, le sel et la poudre de Chili, bien mélanger.
  • Ajouter la crème de champignons, continuer la cuisson jusqu'à ce que le tout soit lié. Mélanger au macaroni cuit et aux haricots rouges.
  • Remplir les poivrons, les mettre debout autour d'une casserole. Couvrir et faire mijoter 35 à 45 minutes ou jusqu'à ce que les poivrons soient tendres, ou cuire au four à 325°F, environ 45 minutes.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 267Kcal
  • Glucides: 42g
  • Lipides: 2.8g
  • Gras sat.: 0.3g
  • Protéines: 13.5g
  • Fibres: 8.4g
  • Sucre: 9.8g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
Information nutritionnelle pour 1 portion (293g)
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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