POMME DE TERRE A LA LYONNAISE

Name: Pomme de terre a la lyonnaise
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 kg de pommes de terre; 250 g d oignons; 80 g de beurre; sel et poivre

Plat

4 parts

25 min

40 min

facile

406 Kcal

(3/5 - 2 votes)
30

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Ingrédients

1 kg de pommes de terre
250 g d oignons
80 g de beurre
sel et poivre

Coût estimé: 2.64€ (0.66€/part)

Préparation

Peler les pommes de terre et les couper en rondelles et faire dorer rapidement dans la poêle avec 50 g de beurre.
Rajouter sel et poivre et les transvaser dans le plat à gratin.
Allumer le bas du four température de 5 à 6 °C.
Couper les oignons en rondelles.
Faire sauter rapidement avec le reste de beurre.
Ajouter sel et poivre et étaler les oignons sur le lit de pommes de terre.
Mettre au four 30 à 40 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 406Kcal

Glucides: 55g
Lipides: 17.1g
Gras sat.: 11.1g
Protéines: 5.8g
Fibres: 4.6g
Sucre: 7.7g
ProPoints: 11
SmartPoints: 16

Information nutritionnelle pour 1 portion (333g)

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes