pommes dauphines persillées aux oeufs aladin et crème avocat Plat4 partsmoyen1 h 10 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 4 grosses patates Persil, Ail Sel et poivre Curcuma Beurre salé 2 crackers au maïs 1 crackers au seigle Chapelure Thym Cardamone Huile olive muscade 1 petite cuillère de farine Sirop dAgave 1 cube Or Sauce soja Graines de Sésame Vinaigre balsamique Pour la déco : 1 banane coupée en rondelles fines Des pignons ou graines de tournesol 4 noix concassées 8 amandes mondées Curcuma Et deux ufs et du vinaigre que lon fera cuire en dernier, juste avant de servir Pour la sauce avocat : 1 avocat Sirop dAgave = 2 cuillères moyennes Sel et poivre Moutarde à lestragon = 1 grosse cuillères Huile olive (1 petite cuillère) Aneth Estragon frais 1 fromage blanc 0% mg = 100g Crème fleurette 5 % mg = 5 cl mais je vous recommanderais une crème coco si vous en avez cela adoucira le goût et se mariera bien avec la banane Citron vert (1/2) Ketchup (1 grosse cuillère) Ail (1 pincée si lyophilisé) Vinaigre balsamique (1 petite cuillère) Sauce soja
