Pommes de terre grelots , au beurre d'ail et fines herbes

Name: Pommes de terre grelots , au beurre d'ail et fines herbes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 16-20 petites pommes de terre grelots; 4 cuillères à soupe (60 ml) de beurre; ¼ tasse (60 ml) d?huile d'olive; 6 gousses d?ail coupées et émincées; 1 cuillère à thé (5 ml) de romarin séché ou frais; 1 cuillère à thé (5 ml) d'origan séché ou frais; 1 cuillère à thé (5 ml) de thym séché ou frais; 2 cuillères à thé (10 ml) d'herbes salées du Bas-du-Fleuve

De savoureuses petites pommes de terre sur le barbecue bien tendres et goûteuses!

Plat

6 parts

15 min

30 min

facile

Pommes de terre grelots, au beurre d'ail et fines herbes

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Ingrédients

16-20 petites pommes de terre grelots
4 cuillères à soupe (60 ml) de beurre
¼ tasse (60 ml) d?huile d'olive
6 gousses d?ail coupées et émincées
1 cuillère à thé (5 ml) de romarin séché ou frais
1 cuillère à thé (5 ml) d'origan séché ou frais
1 cuillère à thé (5 ml) de thym séché ou frais
2 cuillères à thé (10 ml) d'herbes salées du Bas-du-Fleuve

Préparation

Dans un grand bol mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer.
Déposer ce mélange de pommes de terre, de condiments et d'aromates sur une grande feuille d'aluminium.
Refermer délicatement et hermétiquement la feuille d'alu en papillote.
Recouvrir la papillote d?une seconde feuille d'aluminium et refermer de nouveau en papillote.
Déposer sur le gril du barbecue et faire cuire de 20-30 minutes.

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