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Porc à la basquaise

Name: Porc à la basquaise
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g d'échine de porc; 1 belle tranche de jambon de Bayonne; 1 oignon; 12.5 cl de vin blanc sec; 3 poivrons pelés et marinés; 1 boîte de pulpe de tomate; 1 petite cuillère à café de piment d'espelette; 2 gousses d'ail; poivre; sel

Plat

2 parts

10 min

30 min

facile

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