Porc jamaïcain

Ingrédients

• 1 tasse et demi de filet de porc en cube
• 2 cuillères à soupe d'huile
• 1 oignon émincé
• 2 cuillères à soupe de cassonade
• 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
• 1 cuillères à thé de sel
• 2 cuillères à thé de vinaigre
• 2 cuillères à soupe de sauce soya
• ½ tasse de ketchup
• 1/3 tasse d'eau
• 1 boite d'ananas
• 1 poivron vert coupé en lanières
• 1 poivron rouge coupé en lanières