Potée de chou façon choucroute

Name: Potée de chou façon choucroute
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 morteaux; 1 reste de chou blanc; 1 reste de rôti de veau farci à la forestière

Plat

2 parts

facile

55 min

Ingrédients

2 morteaux
1 reste de chou blanc
1 reste de rôti de veau farci à la forestière

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson45 min

Emincer le choux, et le faire cuire pendant 15 minutes, au bout de ce temps rajouter les 2 morteaux et laisser frémir pendant 20 minutes.
Egoutter le choux.
Dans une sauteuse ou cocotte, mélanger le choux, le roti coupé en morceaux, les morteaux également coupées en morceaux.
Laisser mijoter pendant 10 minutes, poivrer (et saler si nécessaire).. Servir chaud.

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