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Poulet à la soupe d'oignon.

Name: Poulet à la soupe d'oignon.
Prep time: 10 min
Cook time: 6 h
Total time: 6 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 cuisses de poulets fermiers; 1 sachet de soupe à l'oignon; 2 carottes; 1 boite de champignons de Paris; 150 ml d'eau chaude; 4 pommes de terre; 4 vitelottes; sel; poivre

La vitelotte à un goût de châtaigne, elle est farineuse et se marie parfaitement avec le poulet et la pommes de terre.

Plat

4 parts

10 min

6 heures

facile

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Ingrédients

4 cuisses de poulets fermiers
1 sachet de soupe à l'oignon
2 carottes
1 boite de champignons de Paris
150 ml d'eau chaude
4 pommes de terre
4 vitelottes
sel
poivre

Préparation

Faire dorer le poulet de toutes parts.
Pendant ce temps épluchez et coupez en dés les carottes.
Les mettre dans la mijoteuse avec les champignons et le sachet d'oignons, rajoutez le poulet, l'eau chaude, sel et poivre.
Programme HIG pendant 5 heure, faites cuire à part les pommes de terre blanches et violettes dans de l'eau salée 20 minutes.
Servir sur assiettes chaudes avec des rondelles de pommes de terre arrosées du jus de cuisson.

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