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Poulet au chou chinois et champignons au thermomix
Poulet au chou chinois et champignons au Thermomix
Préparation
Placer les cacahuètes dans le bol pour 5 secondes, vitesse 7. Réserver.
Emincer l'oignon, le placer dans le bol avec le gingembre pour 5 secondes, vitesse 5. Racler les parois. verser l'huile et les champignons.
Programmer 10 minutes, varoma, sens inverse, vitesse 1 en ôtant le gobelet.
En attendant, couper la dinde en lamelles et émincer le chou chinois.
Au bip, ajouter la viande et le chou chinois, programmer 5 minutes, varome, FSI, vitesse 1, en ôtant le gobelet.
Enfin, verser tous les autres ingrédients et programmer encore 10 minutes, vaoma, FSI vitesse 1, sans gobelet.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 256Kcal
Glucides: 6.9g
Lipides: 10.6g
Gras sat.: 1.8g
Protéines: 31.9g
Fibres: 3.6g
Sucre: 4.8g
ProPoints: 6
SmartPoints:
6
Information nutritionnelle pour 1 portion (313g)
Accord vin : Que boire avec ?
Bourgogne chardonnay
Bourgogne, Blanc
Côte de Beaune-Villages
Bourgogne, Rouge
Saint Emilion
Bordeaux, Rouge
Questions:
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Commentaires des membres:
Recette non aboutie, le gout n’est pas mauvais, la viande est en charpie, je pense qu’elle devrait cuire dans le panier du bol.
A refaire en essayant cette technique