Ptitchef

Poulet au curry et aux pruneaux

Plat
4 parts
25 min
30 min
moyen
322 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 8.43 (2.11€/part)

Préparation

  • Commencez par couper vos oignons, et faites les revenir dans une casserole pendant cinq minutes avec une ou deux cuillères à soupe d’huile, du sel et du poivre. Y ajouter votre poulet coupé en petits morceaux et continuez à faire revenir le tout pendant une bonne dizaine de minutes, le tout à feu moyen.
  • Faites bouillir de l’eau chaude, prenez un verre et mettez-y la pâte de curry ainsi qu’une cuillère à soupe d’huile, remplissez le verre d’eau chaude, mélangez et versez le tout sur votre poulet. Vous pouvez augmenter le feu si vous êtes presse.
  • Au bout de 15 minutes ajoutez les pruneaux coupés en petits morceaux, le lait de coco, la cannelle et la touche finale le miel
  • N’oubliez pas le riz blanc cuit à part venant parfaire votre succulente recette !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 321Kcal
  • Glucides: 19.4g
  • Lipides: 24.7g
  • Gras sat.: 13.1g
  • Protéines: 3.9g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 12.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 14
Information nutritionnelle pour 1 portion (251g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






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