Poulet au paprika fumé

Name: Poulet au paprika fumé
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: environ 1 1/2 lb de poitrines de poulet désossées, sans la peau (environ 600 g); 1/4 tasse de jus de citron; 1/4 tasse d'huile végétale; 2 cac de paprika fumé doux; 1 c. à thé d'origan; 1/2 cac de poudre d'ail; 1/2 cac de sel poivre du moulin; 2 gousses d'ail (Mon ajout)

Plat

4 parts

facile

35 min

347 Kcal

Ingrédients

environ 1 1/2 lb de poitrines de poulet désossées, sans la peau (environ 600 g)
1/4 tasse de jus de citron
1/4 tasse d'huile végétale
2 cac de paprika fumé doux
1 c. à thé d'origan
1/2 cac de poudre d'ail
1/2 cac de sel poivre du moulin
2 gousses d'ail (Mon ajout)

Coût estimé: 9.22€ (2.31€/part)

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Préparation

Préparation20 min

Cuisson15 min

Préparation
Piquer les poitrines de poulet à quelques endroits à la pointe d'un couteau (pour que la marinade s'imprègne davantage). Couper les poitrines en 2 si elles sont grosses. Mélanger les ingrédients de la marinade, ajouter le poulet et l'enrober de la marinade. Fermer le contenant et bien agiter. Mettre au frigo au moins 45 minutes (Pour ma part, toute une nuit).

Huiler les grilles du BBQ. Faire cuire le poulet sur le BBQ préchauffé, à medium-ligh, environ 5-7 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que la température interne ait atteint 165?F.
Source: Chatelaine, déclinaison de l'insatiable curieuse offert par Wimzie modifiée légèrement par Lexibule

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 347Kcal

Glucides: 2.2g
Lipides: 16.9g
Gras sat.: 2.6g
Protéines: 45.4g
Fibres: 1.3g
Sucre: 1.2g
ProPoints: 9
SmartPoints: 7

Information nutritionnelle pour 1 portion (207g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

LLexibule

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Commentaires

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coolio2511, 02/10/2013

Moi aussi j'adore car je sais que c facile et ne prends pas bcp de temps à faire...mmmmmmmmmmm

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02/10/2013

Suuuper !

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chris56, 02/10/2013

J'adore.Il y a quelque temps je recherchais des idées de marinades goûteuses pour sublimer les barbecues et je suis bien content d'ajouter celle-ci a mon carnet.Merci !!!!!! (si quelqu'un en possède d'autres je suis preneur)

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mofi, 06/10/2013

Vivement l'été prochain pour tester la recette au barbecue !

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coricoco, 03/10/2013

Super bon

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celtia, 02/10/2013

Çà a l'air très bon

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BACHI, 02/10/2013

Oui c'est bon mais javais compris que le poulet qui seras fumé mais c'est le paprika dommage chez nous ont trouve pas le paprika fumé (chez nous c'est alger)

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