Poulet au paprika fumé

Name: Poulet au paprika fumé
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: environ 1 1/2 lb de poitrines de poulet désossées, sans la peau (environ 600 g); 1/4 tasse de jus de citron; 1/4 tasse d'huile végétale; 2 cac de paprika fumé doux; 1 c. à thé d'origan; 1/2 cac de poudre d'ail; 1/2 cac de sel poivre du moulin; 2 gousses d'ail (Mon ajout)

Plat

4 parts

20 min

15 min

facile

348 Kcal

(4/5 - 43 votes)
15
230

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

environ 1 1/2 lb de poitrines de poulet désossées, sans la peau (environ 600 g)
1/4 tasse de jus de citron
1/4 tasse d'huile végétale
2 cac de paprika fumé doux
1 c. à thé d'origan
1/2 cac de poudre d'ail
1/2 cac de sel poivre du moulin
2 gousses d'ail (Mon ajout)

Coût estimé: 9.28€ (2.32€/part)

Préparation

Préparation
Piquer les poitrines de poulet à quelques endroits à la pointe d'un couteau (pour que la marinade s'imprègne davantage). Couper les poitrines en 2 si elles sont grosses. Mélanger les ingrédients de la marinade, ajouter le poulet et l'enrober de la marinade. Fermer le contenant et bien agiter. Mettre au frigo au moins 45 minutes (Pour ma part, toute une nuit).

Huiler les grilles du BBQ. Faire cuire le poulet sur le BBQ préchauffé, à medium-ligh, environ 5-7 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que la température interne ait atteint 165?F.
Source: Chatelaine, déclinaison de l'insatiable curieuse offert par Wimzie modifiée légèrement par Lexibule

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 348Kcal

Glucides: 2.1g
Lipides: 16.9g
Gras sat.: 2.6g
Protéines: 45.4g
Fibres: 1.5g
Sucre: 1.3g
ProPoints: 9
SmartPoints: 7

Information nutritionnelle pour 1 portion (207g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

L Lexibule

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge

Saint Emilion Bordeaux, Rouge

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:

Commentaires des membres (15):

coolio2511, 02/10/2013

Moi aussi j'adore car je sais que c facile et ne prends pas bcp de temps à faire...mmmmmmmmmmm

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

02/10/2013

Suuuper !

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

chris56, 02/10/2013

J'adore.Il y a quelque temps je recherchais des idées de marinades goûteuses pour sublimer les barbecues et je suis bien content d'ajouter celle-ci a mon carnet.Merci !!!!!! (si quelqu'un en possède d'autres je suis preneur)

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

mofi, 06/10/2013

Vivement l'été prochain pour tester la recette au barbecue !

(0) (0) Signaler

coricoco, 03/10/2013

Super bon

(0) (0) Signaler

celtia, 02/10/2013

Çà a l'air très bon

(0) (0) Signaler

BACHI, 02/10/2013

Oui c'est bon mais javais compris que le poulet qui seras fumé mais c'est le paprika dommage chez nous ont trouve pas le paprika fumé (chez nous c'est alger)

(0) (0) Signaler