Poulet & courgettes en tajine

Ingrédients

• 2 morceaux de poulet
• 200g de semoule de couscous
• 1 grosse tomate
• 10cl de bouillon de légumes
• 1 grosse courgette
• 50g de pois chiches
• 1 gros oignon
• 1 gousse d'ail
• 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe de persil
• 1 cuillère à café de cumin
• 1 cuillère à café de ras el hanout
• Des raisins secs