Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recettes faciles
  4. Recette facile au poulet
  5. Poulet d-g

Poulet D-G

Voici une recette originaire de mon pays : le Cameroun. Je me suis inspirée du livre génialissime "Cuisine Actuelle de l'Afrique Noire" d'entre autre Alexandre Bella Ola.

Plat
6 parts
15 min
30 min
facile
656 Kcal
Poulet D-G
  • (4/5 - 4 votes)
  • 1
  • 24
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

6

Pour la marinade :

Coût estimé: 12.66€ (2.11€/part)

Préparation

  • D'abord la marinade! Mixez tout simplement tous vos ingrédients jusqu'à obtenir une pâte assez épaisse.Voilà! Réservez.
  • Coupez si nécessaire votre poulet et faites le dorer dans une cocotte. Réservez vos morceaux.
  • Préparez tous vos légumes : épluchage etc... puis coupez les en morceaux. Réservez tout sauf le plantain que vous faites frire dans un peu d'huile durant 10 minutes.
  • Pendant ce temps dans votre cocotte, faites revenir la marinade 5 minutes, y verser 1/2L d'eau, 2 cuillères à soupe de curry, le cube , vos légumes et poulet. Après 10 minutes de cuisson à feu moyen, mettez le plantain. Mélangez et laissez cuire un 1/4 d'heure.
  • C'est prêt!
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 655Kcal
  • Glucides: 34.1g
  • Lipides: 33.9g
  • Gras sat.: 7.2g
  • Protéines: 48.1g
  • Fibres: 8.8g
  • Sucre: 21.9g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 20
Information nutritionnelle pour 1 portion (422g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

Vous allez aimer

YouTube

Poulet au curry et lait de coco


K KIKI ET LA CUISINE AFRICAINE

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

12/08/2012

Vraiment très bon,je l'avais mangé dans un restaurant

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Poulet au curry et lait de coco
Poulet au curry et lait de coco
3 parts
40 min
facile
4.3 / 5
Recette Poulet teriyaki, la sauce nappante sucrée salée japonaise que vous allez adorer!
Poulet teriyaki, la sauce nappante sucrée salée japonaise que vous allez adorer!
3 parts
55 min
facile
4.8 / 5
Recette Poulet mariné sauce soja et miel
Poulet mariné sauce soja et miel
2 parts
2 h 22 m
facile
4.2 / 5
Recette Poulet frit à la coréenne, super croustillant!
Poulet frit à la coréenne, super croustillant!
2 parts
1 h 15 m
facile
3.7 / 5
Recette Poulet tandoori indien
Poulet tandoori indien
2 parts
1 h 20 m
facile
4 / 5
Recette Poulet basquaise express au cookeo
Poulet basquaise express au cookeo
3 parts
15 min
facile
3 / 5

A lire également

Vous trouvez le blanc de poulet sec? Voici le guide ultime pour une cuisson tendre et savoureuse à chaque fois! Vous trouvez le blanc de poulet sec? Voici le guide ultime pour une cuisson tendre et savoureuse à chaque fois! Le tour du monde en 8 recettes emblématiques au poulet Le tour du monde en 8 recettes emblématiques au poulet Vous avez voté : voici votre repas préféré pour un dimanche midi Vous avez voté : voici votre repas préféré pour un dimanche midi

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes
Viande blanche Facile Carottes Poulet Poivron Gingembre Curry Poireau Banane Recette facile au poulet Recettes faciles aux poivrons Recette au poireau facile Recette aux carottes et poireaux Poulet au gingembre Recette au poulet et carottes Recette de poulet et poivron Recette aux carottes et poivrons Recette au curry et gingembre Recette de poulet au curry Recette aux carottes et curry Recette aux poivrons et gingembre Recette aux poivron et curry Recette de poulet et poireau Recette aux poireaux et curry Recette aux poireaux et gingembre Recette aux poireaux et poivrons Banane au curry Recette de poulet et banane

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork