Poulet fumé ti'jacque

Ingrédients

• 1 poulet fumé de 1,3 kg
• 2 oignons
• 500 g de ti’jacque battu
• 5 gousses d’ail
• 2 tomates
• 1 cuillère à café de curcuma
• Thym
• Huile
• Sel
• poivre