Ptitchef

Poulet marengo, version rapido

Plat
6 parts
15 min
55 min
facile
401 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 10.09 (1.68€/part)

Préparation

  • Faites chauffer l'huile dans une cocotte et faites y dorer les morceaux de poulet.
  • Ajoutez ensuite l'oignon et l'échalote émincés ainsi que la gousse d'ail écrasée et faites revenir le tout pendant 5 minutes.
  • Mouillez avec le vin blanc, ajoutez le concentré de tomates, les tomates coupées en dés avec leur jus.
  • Salez et poivrez à votre goût, ajoutez le bouquet garni et laissez mijoter à couvert pour 45 minutes.
  • A servir avec un riz blanc, des pâtes ou des pommes de terre vapeur.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 401Kcal
  • Glucides: 5g
  • Lipides: 17.5g
  • Gras sat.: 4.7g
  • Protéines: 49.2g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 2.8g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 9
Information nutritionnelle pour 1 portion (290g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


M Miamm...maman cuisine©

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

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