Poulet teriyaki

Name: Poulet teriyaki
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 cuisses de poulet; 1 bouquet de brocolis; 4 cas de sauce soja; 1 cuillère à soupe de miel; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 100 g de nouilles chinoises

Plat

2 parts

10 min

20 min

moyen

469 Kcal

(4.3/5 - 3 votes)
30

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Ingrédients

2 cuisses de poulet
1 bouquet de brocolis
4 cas de sauce soja
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
100 g de nouilles chinoises

Coût estimé: 3.24€ (1.62€/part)

Préparation

Faîtes bouillir deux casseroles d'eau salée.
Pendant ce temps, désossez les cuisses de poulet. Faîtes chauffer l'huile dans une poêle et faîtes cuire le poulet côté peau en premier pendant 10 à 15 minutes. Il faut que la peau soit bien croustillante et dorée.
En parallèle, faîtes cuire le brocolis détaillé en fleurette et lavé (10 minutes), et les nouilles chinoises (4 minutes) dans les casseroles. Égouttez et réservez.
Sortez le poulet de la poêle et versez y la sauce soja et le miel. Laissez réduire 5 minutes.
En attendant que la sauce réduise, détaillé le poulet en larges lamelles.
Disposez le poulet, le brocolis et les nouilles dans l'assiette et arrosez de la réduction de sauce soja et miel.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 469Kcal

Glucides: 16.8g
Lipides: 23.5g
Gras sat.: 5.7g
Protéines: 45.2g
Fibres: 4.3g
Sucre: 11.8g
ProPoints: 12
SmartPoints: 13

Information nutritionnelle pour 1 portion (297g)

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