Pudding lendemain de raclette

Plat

2 parts

facile

45 min

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Ingrédients

• du pain rassis émietté
• 3 œufs
• 15 cl de lait
• 15 cl de crème liquide
• des restes de fromage à raclette
• des restes de charcuterie
• 10 g de beurre
• muscade ou cumin

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Préparation

• Beurrer un plat à four.
  
  Battre les oeufs en omelette avec le lait et la crème, poivrer. Verser ce mélange sur le pain émietté et patienter le temps que le pain absorbe le liquide et ramollisse. Puis rajouter le fromage coupé en dés, et la charcuterie. Volontairement je ne sale pas car les ingrédients sont déjà suffisamment salés !!!
  Enfin, enfourner à 180°C (thermostat 6) pour 25 minutes. Contrôler la cuisson selon le type de four.
  
  Servir chaud ou tiède avec une salade.

Lolo97320

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