Purée de pommes de terre au céleri-rave
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Ingrédients
4
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Purée de pommes de terre maison simplissime
Préparation
Préparation10 min
Cuisson15 min
- Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les pommes de terre et le céleri-rave à couvert pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Égoutter.
- Réduire les légumes en purée.
- Ajouter le bouillon de légumes, le beurre, le sel et le poivre et mélanger jusqu'à ce que la purée soit lisse et légère.
- Ajouter la crème sure et le persil et mélanger.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 333Kcal
- Glucides: 62.7g
- Lipides: 10.1g
- Gras sat.: 6g
- Protéines: 6.2g
- Fibres: 8.3g
- Sucre: 5.5g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 12
Information nutritionnelle pour 1 portion (378g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Gaillac doux (Sud-Ouest, Blanc)
Saumur blanc (Centre - Val de Loire, Blanc)
Moulin-a-vent (Beaujolais, Rouge)
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