Purée pommes de terre / céléri

Name: Purée pommes de terre / céléri
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 700 grammes de pommes de terre; 750 grammes de céleri rave; 1/2 litre de lait; 1 dl de crème fraiche; une noix de beurre

Plat

6 parts

facile

40 min

199 Kcal

Une petite purée qui sort de l'ordinaire à base de céléri.

Ingrédients

700 grammes de pommes de terre
750 grammes de céleri rave
1/2 litre de lait
1 dl de crème fraiche
une noix de beurre

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Préparation

Préparation20 min

Cuisson20 min

Épluchez les pommes de terre, le céleri rave et coupez les en morceaux.
Faites les cuire à la vapeur, puis égouttez les.
Faites bouillir le lait, la crème et le beurre dans une casserole.
Écraser les pommes de terre et le céleri à l'aide d'un presse purée. Incorporez progressivement le mélange lait/crème. N'oubliez pas de saler et de poivrer.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 199Kcal

Glucides: 32.9g
Lipides: 3g
Gras sat.: 1.8g
Protéines: 7g
Fibres: 6.4g
Sucre: 10.4g
ProPoints: 5
SmartPoints: 7

Information nutritionnelle pour 1 portion (328g)

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

KKaty2069

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Commentaires

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100drine, 02/03/2013

Très bonne recette facile et rapide surtout que je ne suis pas fan du céleri et là ... j'adore

(1) (0) signaler

09/04/2012

J'adore les steoups.

(0) (0) signaler

09/04/2012

!!!

(0) (0) signaler

09/04/2012

C bon moyen merci

(0) (2) signaler