Quenelles aux asperges vertes et béchamel avec riz carottes votez maintenant PrécédentSuivant Platmoyen1 h 10 m832 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 180 g de riz rond du Sud Taureau ailé 600 ml d'eau 3 carottes une échalote 1 bouillon de légumes (Kub Or) un petit vert d'asperges vertes pic-nic (100 g égoutté) 16 petites quenelles nature GIRAUDET (format familial de 320 g) 50 g de gruyère ou plus... un bouillon de légumes (Kub Or ou autre) une cuillère à café d'huile d'olive pour la béchamel: 25 g de beurre 25 g de farine 250 ml de lait une petite gousse d'ail sel et poivre un peu de muscade un peu de curry