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Recette de langoustes
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Queue de langouste aux pommes et pain d'épice.....séeie 3
Queue de langouste aux pommes et pain d'épice.....Séeie 3
Pour un dîner en tête à tête. Cette recette est dédiée pour vous! c'est délicieuse!
Préparation
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Décortiquez vos queues de langoustes.
Lavez les carcasses et les ébouillanter. Les laisser refroidir.
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Griller vos queues de langoustes ,salez et poivrez...poudrez de piment d'Espelette.
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Dans une poêle faire revenir des quartiers de pomme épluchée dans du beurre et les deux tranches de pain d'épice ,poivrez.
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Reconstituer la queue de langouste et garnir votre assiette...
C CASTELDELRAVINO en GUYANE........et sa p'tite cuisine
Photos
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