Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Plats en sauce
Repas de Noël
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Quinoa comme un riz cantonnais

Name: Quinoa comme un riz cantonnais
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 g de quinoa; 1 oeuf; 30 g de petits pois cuits; 2 tranches de jambon de jambon coupées en petites lamelles; huile; sel; poivre; 4 tiges d'oignons verts; 1 cuillère à soupe de sauce de soja (facultatif)

Décidez vous de refaire ce délicieux plat.

Plat

4 parts

15 min

25 min

facile

(4/5 - 1 vote)
43

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

300 g de quinoa
1 oeuf
30 g de petits pois cuits
2 tranches de jambon de jambon coupées en petites lamelles
huile
sel
poivre
4 tiges d'oignons verts
1 cuillère à soupe de sauce de soja (facultatif)

Coût estimé: 3.94€ (0.98€/part)

Préparation

Préparer le quinoa comme indiqué sur le paquet et le laisser refroidir (sinon il colle).Dans un wok ou une poêle faire chauffer l'huile.
Battre les œufs en omelette ,faire cuire. Couper en lamelles et réserver dans un saladier.
Puis dans l'ordre faire revenir les ingrédients avec les morceaux d'omelette : jambon, petits pois.
Finir par le quinoa et ajouter tous les ingrédients réservés ainsi que l'oignon vert coupé finement.
Ajouter la sauce soja, poivrer (saler après avoir goûter car la sauce soja est déjà salée!).

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

Salade sucrée/salée aux figues, roquette, quinoa, mozzarella et avocat

A Adèlices

Questions:

Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)