-
Home
-
Recettes
-
Plat
-
Recette de carottes
-
Carottes au cumin
-
Recette de poissons
-
Ragoût de poisson au cumin, semoule epicée et carottes en fleur
Ragoût de poisson au cumin, semoule epicée et carottes en fleur
Un peu de piment, d'épices dans la vie ça fait pas de mal, même si ça brûle la langue !
Ingrédients
2
Coût estimé: 3.32Euros€ (1.66€/part)
Préparation
-
Dans une poêle, faites revenir l'échalote, avec les petites crevettes et le poisson dans un peu d'huile.
-
Ajoutez le cumin puis Faites revenir le tout pendant 3 minutes environ.
-
Ajoutez ensuite les tomates mondées et les rondelles de carottes.
-
Faites revenir le tout jusqu'à ce que les tomates commencent à fondre. Versez ensuite le bouillon et laissez mijoter pendant 30 minutes.
-
Dans la semoule, ajoutez du piment séché, le poivre concassé, du sel ainsi que l'huile d'olive pimentée, préparez comme indiqué sur l'emballage.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 299Kcal
-
Glucides: 8.1g
-
Lipides: 18.1g
-
Gras sat.: 2.6g
-
Protéines: 25.5g
-
Fibres: 1.2g
-
Sucre: 2g
-
ProPoints: 8
-
SmartPoints:
8
Information nutritionnelle pour 1 portion (241g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Saumur blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
Arbois blanc
Jura, Blanc
Anjou
Centre - Val de Loire, Rouge
Questions:
Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL
Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)
Darty
Fnac
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes