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Ragout de poulet, petits-pois, carottes

Name: Ragout de poulet, petits-pois, carottes
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: Pour le ragout; 4 cuisses de poulet; 1 gros oignon; 1 petit concentre de tomate; 1 boite de tomates pelées (facultatif); 3 grosses poignées de petits-pois surgelés; 2 grosses poignées de carottes surgelées; 1 sachet de safran; 1 bâton de cannelle; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre; 1 filet d'huile d'olive; Riz blond; 1 filet d'huile d'olive; 1 pincée de sel; 1 bâton de cannelle; 1 sachet de safran

Plat

4 parts

15 min

1 heure

facile

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