Ramequins de boeuf poivrade

Name: Ramequins de boeuf poivrade
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 kg ou 2 lb de boeuf haché; 1 sachet de mélange à sauce poivrade Fine cuisine Saint-hubert; 1 oignon haché finement; 1 oeuf battu; 1 pomme de terre moyenne, pelée et râpée; 1/3 tasse de chapelure; Assaisonnement, au goût

Plat

4 parts

10 min

25 min

facile

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Ingrédients

1 kg ou 2 lb de boeuf haché
1 sachet de mélange à sauce poivrade Fine cuisine Saint-hubert
1 oignon haché finement
1 oeuf battu
1 pomme de terre moyenne, pelée et râpée
1/3 tasse de chapelure
Assaisonnement, au goût

Préparation

Mélanger ensemble tous les ingrédients, assaisonner.
Verser dans des moules à ramequins et cuire au four à 180° ou 350 F de 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que le jus de viande soit clair. Démouler et servir.

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