Raviolis au saumon & chèvre frais

Name: Raviolis au saumon & chèvre frais
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: une quinzaine de feuilles wonton; 3 tranches de saumon fumé; un 1/2 petit Billy; un petit bouquet d'aneth; poivre; parmesan

Plat

2 parts

10 min

2 min

facile

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Ingrédients

une quinzaine de feuilles wonton
3 tranches de saumon fumé
un 1/2 petit Billy
un petit bouquet d'aneth
poivre
parmesan

Préparation

Hacher finement le saumon fumé et le mélanger au chèvre. Ajouter l'aneth ciseler. Poivrer.
Sur une feuille de raviolis, déposer une cuillère à café du mélange. Mouiller les bords avec un peu d'eau.
Plier en deux pour former un triangle. Fermer en appuyant avec une fourchette sur les bords. Faire de même avec les autres raviolis.
Faire chauffer un grand volume d'eau, y plonger les raviolis 4 par 4, pendant 1 à 2 minutes.

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