Risotto au pesto de roquette Plat4 partsmoyen35 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 80 g de roquette 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail Quelques feuilles de basilic 70 g de Parmigiano Reggiano Pour le risotto 250 g de riz rond 1 oignon 1 L de bouillon 1 Kub Or 20 cl de vin blanc sec 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 80 g de parmesan 40 g de beurre Sel et poivre du moulin