Risotto aux gambas, sauce crémeuse aux huitres votez maintenant Plat4 partsfacile20 min1118 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 1 oignon 1 litre de liquide 160 g de riz arborio pour risotto parmesan (selon votre gout) 1 noix de beurre des gambas Pour la sauce aux huîtres : crème huîtres (à mélanger dans une casserole, feu moyen, puis mixer)