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Risotto brocolis , queue de crevette saumon fumé thermomix

Name: Risotto brocolis , queue de crevette saumon fumé thermomix
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 200g de queue de crevette; 100g de saumon fumé; 240 g de riz arborio; 150 de brocolis; 700g d'eau; 1 cube de volaille dégraissé; 100g de vin blan; 1cc d'huile d'olive; 1 oignon

un savoureux mélange produits le tout réalisé au thermomix

Plat

4 parts

5 min

30 min

moyen

1435 Kcal

(3.5/5 - 2 votes)
33

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Ingrédients

200g de queue de crevette
100g de saumon fumé
240 g de riz arborio
150 de brocolis
700g d'eau
1 cube de volaille dégraissé
100g de vin blan
1cc d'huile d'olive
1 oignon

Coût estimé: 39.39€ (9.85€/part)

Préparation

Pour ce qui aime les oignons procédé comme suit, mettre l'oignon épluché et coupé en deux dans le bol , puis programmez 5 sec vit 5
Ajoutez l'huile et réglez 5 min varoma vitesse cuillère
Pendant ce temps lavez et détaillez le brocoli en petits bouquets, pour ma part j'ai pris du surgelé!
Versez le riz , les bouquets de brocolis et le vin blanc, et programmez 6 min varoma fonction sens inverse et vitesse cuillère.
Ensuite ajoutez l'eau et le cube emiétté, et programmez 13 min 100 fonction sens inverse vit 1
A la sonnerie, ajoutez les crevettes décortiquées ( pour ma part j'ai pris des queues de crevettes sous vide deja décortiqués) et remettre 5 min 100 fonction sens inverse vit 1

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 1435Kcal

Glucides: 155.1g
Lipides: 23.6g
Gras sat.: 5.6g
Protéines: 99.9g
Fibres: 85g
Sucre: 55.2g
ProPoints: 34
SmartPoints: 42

Information nutritionnelle pour 1 portion (4099g)

Sans lactose

Sans oeuf

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