Risotto brocolis , queue de crevette saumon fumé thermomix

Plat

4 parts

moyen

35 min

1420 Kcal

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un savoureux mélange produits le tout réalisé au thermomix

Ingrédients

• 200g de queue de crevette
• 100g de saumon fumé
• 240 g de riz arborio
• 150 de brocolis
• 700g d'eau
• 1 cube de volaille dégraissé
• 100g de vin blan
• 1cc d'huile d'olive
• 1 oignon

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Préparation

• Pour ce qui aime les oignons procédé comme suit, mettre l'oignon épluché et coupé en deux dans le bol , puis programmez 5 sec vit 5
• Ajoutez l'huile et réglez 5 min varoma vitesse cuillère
• Pendant ce temps lavez et détaillez le brocoli en petits bouquets, pour ma part j'ai pris du surgelé!
• Versez le riz , les bouquets de brocolis et le vin blanc, et programmez 6 min varoma fonction sens inverse et vitesse cuillère.
• Ensuite ajoutez l'eau et le cube emiétté, et programmez 13 min 100 fonction sens inverse vit 1
• A la sonnerie, ajoutez les crevettes décortiquées ( pour ma part j'ai pris des queues de crevettes sous vide deja décortiqués) et remettre 5 min 100 fonction sens inverse vit 1

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