Chauffer l'huile d'olive, y mettre le riz et les oignons. Remuez et quand les grains sont tranparents déglacez avec le vin. réduire de moitié. Mouillez avec le bouillon et laissez absorber environ 10 minutes. Vérifiez, ajoutez du bouillon si c'est sec. Quand le riz arrive à consistance moelleuse, ajoutez hors du feu le fromage et remuez. Ajoutez les noix, remuez. Laissez reposer 2 minutes et servez avec des copeaux de parmesan et de la ciboulette
6 desserts à la noix de coco qui rendront votre Noël exotique!
Allez-vous réussir à faire un risotto aussi parfait?
15 recettes aux cèpes
Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité...
En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti!
Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!
Commentaires des membres:
Excellent! merci pour cette belle recette
Plat de dernière minute de "luxe"