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Riz au Lait Breton ...

Name: Riz au lait breton ...
Prep time: 7 min
Cook time: 20 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 120 g de riz rond (soit 30 g par personne); 50 cl de lait; 1 bâton de vanille; 3 c à soupe de caramel à la fleur de sel

Le riz en mode Breton c'est trop bon

Plat

4 parts

7 min

20 min

facile

164 Kcal

(4/5 - 1 vote)
23

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Ingrédients

120 g de riz rond (soit 30 g par personne)
50 cl de lait
1 bâton de vanille
3 c à soupe de caramel à la fleur de sel

Coût estimé: 0.79€ (0.2€/part)

Préparation

Blanchir pendant environ 3 minutes, le riz dans de l'eau bouillante.
L'égoutter puis le faire cuire 20 minutes environ dans le lait bouillant avec le bâton de vanille gratté .
En fin de cuisson, enlever le bâton de vanille et ajouter le caramel.
Mélanger. Laisser refroidir.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 163Kcal

Glucides: 29.4g
Lipides: 2.2g
Gras sat.: 1.2g
Protéines: 6.5g
Fibres: 0.6g
Sucre: 6.1g
ProPoints: 4
SmartPoints: 5

Information nutritionnelle pour 1 portion (157g)

Sans gluten

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Sans oeuf

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