Riz pilaf et ses boulettes de viande, sauce à la tomate

Ingrédients

Pour les boulettes:

• 700 g de viande hachée
• du persil frais
• 4 oeufs
• de la farine
• sel/poivre

Pour la sauce à la tomate:

• du concentré de tomate
• 1 oignon
• 1 cuillère d'huile d'olive
• 1 sucre
• du persil