Ptitchef

Roti de porc à la moutarde

Plat
6 parts
15 min
2 heures
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Déposer le rôti sur une feuille de papier aluminium.
  • Badigeonner le rôti de moutarde, et assaisonner.
  • Refermer le papier aluminium de façon à faire une grosse papillote.
  • Cuire au four pendant 1 h 30 à 2 h environ selon la taille du rôti, et votre four.
  • Ce mode de cuisson permet de déguster une viande très moelleuse et parfumée.
  • Le rôti de porc étant parfois sec avec une cuisson normale au four.

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Rôti de porc orloff


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Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
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Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

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