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Rôti de porc au gratin

Le rôti ressortira fondant et légèrement embaumé du parfum des légumes. Hmmmmmm!

Plat
6 parts
20 min
1 h 30 m
facile
  • Rôti de porc au gratin
  • Rôti de porc au gratin - photo 2
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Ingrédients

6

Préparation

  • Préchauffez le four Th 7.
  • Pelez les oignons et les carottes, lavez les tomates avant de tout couper en fines rondelles.
  • Coupez le rôti en forme de peigne.
  • Intercalez une tranche de pancetta et une tranche de fromage entre chaque tranche de rôti.
  • Ficelez le rôti si besoin et déposez-le sur le lit de légumes.
  • Couvrez et enfournez pour une 1H 15 à 1H 30.
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Rôti de porc au gratin
Rôti de porc au gratin - photo 2

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