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Rôti de porc au lait coco et ses petits légumes!!!!

Un rôti tout simple à préparer et savoureux ! Un vrai délice.

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile
612 Kcal
  • Rôti de porc au lait coco et ses petits légumes!!!!
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Ingrédients

4
Coût estimé: 10.82€ (2.7€/part)

Préparation

  • Faire dorer le rôti sur toutes ses faces dans de la matière grasse.
  • Une fois doré, ajouter la cuillère à café de curry et laisser griller à côté du rôti 10 secondes.
  • Ajouter le lait de coco et le concentré de tomates.
  • Cuire 20 minutes et rajouter un peu d'eau si nécessaire. Ajouter alors le poivron coupé en lanières.
  • Après 10 minutes, ajouter les courgettes coupées en tronçons.
  • 10 minutes après, le rôti doit être cuit. Vérifier la cuisson
  • Servir avec une purée de pommes de terre ou du riz.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 612Kcal
  • Glucides: 6.8g
  • Lipides: 32.7g
  • Gras sat.: 12.8g
  • Protéines: 71g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 4.4g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 16
Information nutritionnelle pour 1 portion (407g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Rôti de porc orloff


A Au-delà des saveurs

Photos

Rôti de porc au lait coco et ses petits légumes!!!!
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Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge

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