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Rôti de porc moelleux en cocotte

Name: Rôti de porc moelleux en cocotte
Prep time: 12 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 12 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1,5 kg de carré de porc désossé et ficelé; 4 gousses d'ail, hachées finement; 2 beaux oignons, coupé en 2 et tranchés mince; Persil; thym séché; 2 feuilles de laurier; Beurre pour la cuisson; Sel; poivre du moulin; Pommes de terre, pelées et coupées en dés (facultatif)

Plat

2 parts

12 min

3 heures

facile

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