Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Plats en sauce
Repas de Noël
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Rôti de Veau aux Petits Pois frais

Name: Rôti de veau aux petits pois frais
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 Rôti de Veau; 800 g de Petits Pois frais; 4 oignons blancs; 2 Carottes; Persil; Laurier; Huile; Beurre; 2 Gousses d'ail

Plat

4 parts

15 min

40 min

facile

267 Kcal

(5/5 - 1 vote)
9

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1 Rôti de Veau
800 g de Petits Pois frais
4 oignons blancs
2 Carottes
Persil
Laurier
Huile
Beurre
2 Gousses d'ail

Coût estimé: 11.45€ (2.86€/part)

Préparation

Éplucher l'ail et la piquer en lamelles dans le rôti.
Écosser les petits pois et réserver.
Éplucher les carottes.
Laver le persil et les feuilles de laurier.
Mettre le rôti dans un four chaud (niveau 6, 200°) et laisser cuire pendant 40 minutes.
Faire cuire les pois et les carottes dans une casserole d'eau bouillante.
Dès que l'eau revient à ébullition, ajouter une noix de beurre, le laurier et le persil.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 266Kcal

Glucides: 22.6g
Lipides: 9.1g
Gras sat.: 3.4g
Protéines: 16.5g
Fibres: 14g
Sucre: 11.5g
ProPoints: 7
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (306g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Rôti de porc orloff

R Recettes Simples

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes