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Recette poulet et mozzarella
Roulade de poulet à l'italienne
Roulade de poulet à l'italienne
Ingrédients
2
Coût estimé: 5Euros € (2.5€/part)
Préparation
Si les escalopes de poulet sont trop épaisses, decoupez-les dans l’épaisseur ou aplatissez-les.
Placez à plat, les tranches de poitrine fumée les unes à côté des autres, en les faisant légèrement se chevaucher.
Déposez par-dessus, les escalopes de poulet, salez et poivrez.
Placez sur le poulet, la mozzarella et des lamelles de poivrons et parsemez de basilic ciselé et de pignons de pin.
Enfin roulé l’ensemble et ficelé.
Faites dorer sur toutes les faces dans une poêle à feu vif puis placez à feu doux pour cuire à cœur pendant 10 minutes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 389Kcal
Glucides: 1.8g
Lipides: 23.8g
Gras sat.: 8.1g
Protéines: 40.5g
Fibres: 1.5g
Sucre: 2.2g
ProPoints: 10
SmartPoints:
10
Information nutritionnelle pour 1 portion (205g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Accord vin : Que boire avec ?
Côte de Beaune-Villages
Bourgogne, Rouge
Saint Emilion
Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Questions:
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