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Recette poulet et mozzarella
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Roulade de poulet à l'italienne
Roulade de poulet à l'italienne
Ingrédients
2
Coût estimé: 5Euros€ (2.5€/part)
Préparation
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Si les escalopes de poulet sont trop épaisses, decoupez-les dans l’épaisseur ou aplatissez-les.
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Placez à plat, les tranches de poitrine fumée les unes à côté des autres, en les faisant légèrement se chevaucher.
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Déposez par-dessus, les escalopes de poulet, salez et poivrez.
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Placez sur le poulet, la mozzarella et des lamelles de poivrons et parsemez de basilic ciselé et de pignons de pin.
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Enfin roulé l’ensemble et ficelé.
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Faites dorer sur toutes les faces dans une poêle à feu vif puis placez à feu doux pour cuire à cœur pendant 10 minutes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 389Kcal
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Glucides: 1.8g
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Lipides: 23.8g
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Gras sat.: 8.1g
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Protéines: 40.5g
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Fibres: 1.5g
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Sucre: 2.2g
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ProPoints: 10
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SmartPoints:
10
Information nutritionnelle pour 1 portion (205g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Accord vin : Que boire avec ?
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Alsace, Rouge
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