Salade aux lamelles de courgette
La courgette, c'est encore meilleur cru !
Ingrédients
1
Pour la déco :
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Salade landaise au foie gras (salade périgourdine)
Préparation
- Couper la courgette et les champignons à la mandoline.
- Emietter quelques têtes de brocoli.
- Hacher les olives avec le basilic et mélanger le tout avec de l'huile d'olive. Décorer avec des lamelles de tomates séchées et quelques graines de tournesol germées.
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Anjou Villages (Centre - Val de Loire, Rouge)
Bordeaux blanc (Bordeaux, Blanc)
Côte-du-rhône rouge (Vallée du Rhône, Rouge)
Commentaires
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E
L
20/08/2013
Quelques calories de trop ! donc un peu moins d'olives et c'est aussi bon mais plus léger ...
S
sethi1er,
20/08/2013
Il faut des courgettes de qualité et tres fraiche ( variété trompettes elles ont un gout de noisettes ) a+
20/08/2013
Non mais on s'en moque que ce soit une société comme on s'en moque que les recettes viennent d'un blog par exemple. On juge les recettes et c'est tout !
P
