Salade composée multicolore

Name: Salade composée multicolore
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: Une dizaine de belles feuilles de salade (feuille de chêne); 50 à 60 g de riz pesé cru (du riz demi-complet de Camargue); 100 g de petits pois (des surgelés); 100 g de maïs en boîte, égoutté; une dizaine de tomates cerise; quelques noisettes ou autre fruit sec au choix; 1 cuillère à soupe d'huile; un peu de sel

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Plat

2 parts

facile

15 min

Une petite salade colorée composée essentiellement d'ingrédients aux formes arrondies. Accompagner cette salade d'une omelette, mais en y mettant des haricots rouges ou des pois chiches, on n'aura besoin de rien d'autre pour avoir un repas complet.

Ingrédients

Une dizaine de belles feuilles de salade (feuille de chêne)
50 à 60 g de riz pesé cru (du riz demi-complet de Camargue)
100 g de petits pois (des surgelés)
100 g de maïs en boîte, égoutté
une dizaine de tomates cerise
quelques noisettes ou autre fruit sec au choix
1 cuillère à soupe d'huile
un peu de sel