Salade de riz aux gésiers de poulets frais

Name: Salade de riz aux gésiers de poulets frais
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: un reste de salade de riz,; des gésiers de poulet frais,; de la graisse d'oie,; du vin blanc,; du bouillon de volaille.

Un vin rouge corsé, un Cahors ou un Syrah rosé.

Plat

1 parts

15 min

30 min

moyen

357 Kcal

Salade de riz aux gésiers de poulets frais

votez maintenant
10

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

un reste de salade de riz,
des gésiers de poulet frais,
de la graisse d'oie,
du vin blanc,
du bouillon de volaille.

Coût estimé: 6.48€ (6.48€/part)

Préparation

Faire cuire du riz créole et ajoutez des poivrons, du maïs, des tomates.
Faites revenir rapidement les gésiers dans un peu de graisse d'oie, mouillez avec un peu de vin blanc, couvrez avec du bouillon de volaille, laissez mijoter jusqu'à complète évaporation du liquide.
Dressez avec le riz.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 357Kcal

Glucides: 10.9g
Lipides: 21.3g
Gras sat.: 7g
Protéines: 12.6g
Fibres: 3.9g
Sucre: 5.6g
ProPoints: 8
SmartPoints: 12

Information nutritionnelle pour 1 portion (550g)

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Salade de riz aux crevettes, courgettes et gingembre

Amafacon

Accord vin : Que boire avec ?

Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge

Bergerac rouge Sud-Ouest, Rouge

Questions:

Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)