Salade tiède de légumes grillés au chèvre cendré & basilic

Ingrédients

• 1 courgette (grosse ; coupé en rondelles)
• 2 carottes (coupées en bâtonnets)
• 1 poivron rouge (émincée en lanières)
• 1 gousse d'ail
• 50 g de chèvre cendre Sainte-Maure
• 2 cuillères à café de basilic ciselé
• 2 tranches de pain grillé
• 1 gousse d'ail
• Huile d'olive