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Sandwich croissant à la raclette pour un brunch gourmand réussi!

Name: Sandwich croissant à la raclette pour un brunch gourmand réussi!
Prep time: 15 min
Cook time: 16 min
Total time: 31 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 gr de pommes de terre grenaille; poivre; sel; 1 filet d'huile d'olive; 1 c à café de beurre; 1 pincée de romarin; 2 croissants; 4 tranches de fromage à raclette; 4 tranches de pancetta

Quand la raclette débarque chez vous pour le brunch, ça vous donne un sandwich à base de croisant, pommes de terre, pancetta et fromage.
Ultra gourmand et rempli de saveurs, cette recette a été élue "Meilleur idée pour les jours frais" !
Et vous, pensez-vous que vous allez aimer ? Pour ça il faut tester ! On vous laisse donc avec les étapes de notre recette ci-dessous ↓

Plat

2 parts

15 min

16 min

facile

675 Kcal

(5/5 - 1 vote)
167

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Video

Ingrédients

200 gr de pommes de terre grenaille
poivre
sel
1 filet d'huile d'olive
1 c à café de beurre
1 pincée de romarin
2 croissants
4 tranches de fromage à raclette
4 tranches de pancetta

Coût estimé: 4.78€ (2.39€/part)

Préparation

Mettre les pommes de terre grenaille dans un bol. Ajouter du sel, du poivre et un filet d'huile d'olive. Faire cuire couvert au micro-ondes pendant 8 minutes à puissance max.
Couper les pommes de terre en 4. Faire fondre du beurre dans une poêle. Ajouter les pommes de terre et le romarin. Faire revenir pendant 5 minutes environ.
Couper les croissants en deux puis les déposer dans une poêle chaude pour griller l'intérieur du chapeau et sous la base.
Déposer 2 tranches de fromage à raclette sur la base du croissant. Couvrir et laisser fondre le fromage pendant environ 3 minutes à feu moyen.
Monter le sandwich : ajouter deux tranches de pancetta sur la raclette fondue puis recouvrir de pommes de terre. Couvrir avec le chapeau de croissant. C'est prêt !

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Conseils et astuces:

N'hésitez pas à ajouter des herbes aromatiques fraiches et d'autres légumes comme de la patate douce, du potiron ou bien des champignons !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 675Kcal

Glucides: 47g
Lipides: 41.4g
Gras sat.: 26g
Protéines: 26.2g
Fibres: 4.2g
Sucre: 5.5g
ProPoints: 18
SmartPoints: 26

Information nutritionnelle pour 1 portion (249g)

Sans fruit à coque

Equipement

Ptitchef_com

Photos

Sandwich croissant à la raclette pour un brunch gourmand réussi!

Sandwich croissant à la raclette pour un brunch gourmand réussi! - photo 2

Sandwich croissant à la raclette pour un brunch gourmand réussi! - photo 3

Sandwich croissant à la raclette pour un brunch gourmand réussi! - photo 4

Sandwich croissant à la raclette pour un brunch gourmand réussi! - photo 5

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Questions:

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