Saumon au wok, gingembre et sésame : restes de makis n°2

Name: Saumon au wok, gingembre et sésame : restes de makis n°2
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: un demi-pavé de saumon; un mélange huile de sésame/huile d'olive; un gros pouce de gingembre râpé; une gousse d'ail; sauce soja

Un petit sauté de saumon tout simple, préparé à l'avance pour un repas sur le pouce.

Plat

4 parts

5 min

10 min

facile

64 Kcal

Saumon au wok, gingembre et sésame : restes de makis n°2

(3.5/5 - 4 votes)
2
12

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

un demi-pavé de saumon
un mélange huile de sésame/huile d'olive
un gros pouce de gingembre râpé
une gousse d'ail
sauce soja

Coût estimé: 2.41€ (0.6€/part)

Préparation

Emincer finement un demi-pavé de saumon.
Dans un wok, faire revenir dans un mélange huile de sésame/huile d'olive un gros pouce de gingembre râpé et une gousse d'ail.
Ajouter une bonne rasade de sauce soja, puis le saumon.
Faire revenir quelques minutes, ajouter une poignée de graines de sésame grillées.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 64Kcal

Glucides: 1.7g
Lipides: 3.6g
Gras sat.: 0.7g
Protéines: 6g
Fibres: 0.4g
Sucre: 0.4g
ProPoints: 2
SmartPoints: 2

Information nutritionnelle pour 1 portion (35g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Vous allez aimer

Saumon à la coréenne à la sauce gochujang prêt en 8 minutes

G Greshka & Camille

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Gewurztraminer Alsace, Blanc

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc

Petit Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes