Ptitchef

Saumon en papillote au four

Recette simple à faire et bonne et surtout faisable avec d'autre sortent de poisson .

Plat
4 parts
20 min
40 min
facile
63 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 3.01 (0.75€/part)

Préparation

  • Commencez par vérifier que le saumon soit bien vider et nettoyer on ne sais jamais .
  • Etape 2 - Saumon en papillote au four
    Prendre de l’aluminium sur le quel vous disposez du papier cuisson ,déposez dessus le saumon .

    Dans le ventre de celui-ci ,salez poivrez ,et mettez les rondelles de citron et de l'aneth ,
  • Sur le dessus mettre les aromates , oignon ,ails ,tomates cerise coupé en deux et l'aneth ,fermez la papillote correctement et enfourner pour 30 à 45 minute Th 5 (four à gaz) .
  • La cuisson vas dépendre du poisson niveau poids et longueur .

    Nous avions accompagné de pomme de terre et haricot vert mais ça ne vas pas très bien ensemble que me conseilleriez vous ??

    Coxi

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 63Kcal
  • Glucides: 2.5g
  • Lipides: 3g
  • Gras sat.: 0.6g
  • Protéines: 5.7g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 1.2g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Information nutritionnelle pour 1 portion (49g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:






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