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Recette au poulet et carottes
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Sauté de cuisses de poulet et de légumes
Sauté de cuisses de poulet et de légumes
Ingrédients
1
Coût estimé: 4.95Euros € (4.95€/part)
Préparation
Dans une grande poêle ou un wok, sauter les cuisses de poulet dans la moitié de l'huile, à feu élevé. Saler et poivrer. Réserver.
Dans le même poêle, chauffer le reste de l'huile et cuire les carottes coupés en lanières, les pommes de terre coupés en quatre, pour 5 minutes.
Faire revenir les haricots verts, le gingembre frais haché et l'ail pressé 2 minutes.
Ajouter les cuisses de poulet, le bouillon de poulet et la sauce soya. Chauffer jusqu'à ce que tout le liquide soit évaporé.
Servir sur les plats avec poivrons grillés.
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Côte de Beaune-Villages
Bourgogne, Rouge
Saint Emilion
Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Questions:
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Commentaires des membres:
COOL
Très bon .