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Sauté de porc à la Normande

J'ai été séduite par cette recette.Si tôt vue si tôt faite

Plat
4 parts
10 min
55 min
facile
1237 Kcal
Sauté de porc à la Normande
  • (5/5 - 2 votes)
  • 1
  • 234
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Ingrédients

4
Coût estimé: 14.47€ (3.62€/part)

Préparation

  • Dans une sauteuse faire chauffer un peu d'huile et y faire revenir la viande jusqu'à coloration. Pendant ce temps, éplucher l'oignon et l'émincer.
  • Etape 2 - Sauté de porc à la Normande
    Ôter la viande de la sauteuse et mettre à la place l'oignon, à coloration ajouter les champignons et poursuivre la cuisson 2 min
  • Etape 3 - Sauté de porc à la Normande
    Replacer les morceaux de viande dans le la sauteuse, assaisonner et mélanger.
  • Chauffer le calvados, le verser dans la sauteuse et flamber le tout. Cuire à couvert 45 min.
  • Incorporer la crème et poursuivre la cuisson 10 min. Servir.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 1237Kcal
  • Glucides: 3.6g
  • Lipides: 96.3g
  • Gras sat.: 39.1g
  • Protéines: 73.7g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 3.4g
  • ProPoints: 32
  • SmartPoints: 41
Information nutritionnelle pour 1 portion (446g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Rôti de porc orloff


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Commentaires des membres:

nannou19
nannou19, 19/05/2014

Faite aujourd'hui, vite et bonne A refaire

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