-
Home
-
Recettes
-
Sauté de porc aux pommes
Sauté de porc aux pommes
Préparation
-
Commencez par émincer l’oignon et couper le poivron en lamelle. Coupez la pomme en quartier. Découpez le porc en dés.
-
Dans une poêle ou un wok, faites revenir l’oignon avec l’huile.
-
Ajoutez ensuite, le poivron et le porc et laissez cuire à feu vif pendant une dizaine de minute en mélangeant régulièrement.
-
Pendant ce temps, mélangez 2 cuillères à soupe de miel avec 2 cuillères à soupe d’eau et le 4 épices.
-
Ajoutez, ensuite ce mélange et les quartiers de pommes dans le wok.
-
Laissez cuire quelques minutes le temps que le mélange caramélise légèrement. Salez et poivrez.
Accord vin : Que boire avec ?
Côtes du Roussillon Villages
Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny
Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge
Bordeaux, Rouge
Questions:
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes