Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Plat
  4. Recette au fenouil
  5. Recette de carottes
  6. Saute de veau aux graines de fenouil (provence)

SAUTE DE VEAU AUX GRAINES DE FENOUIL (PROVENCE)

Appréciez la bonne odeur dans votre cuisine ! ça met l'eau à la bouche !

Plat
3 parts
15 min
1 heure
facile
310 Kcal
  • SAUTE DE VEAU AUX GRAINES DE FENOUIL (PROVENCE)
  • SAUTE DE VEAU AUX GRAINES DE FENOUIL (PROVENCE) - photo 2
  • SAUTE DE VEAU AUX GRAINES DE FENOUIL (PROVENCE) - photo 3
  • (4.4/5 - 31 votes)
  • 12
  • 921
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

3

Préparation

  • Hacher l'ail et l'oignon, couper les carottes en lamelles moyennes. Réserver
  • Dans une cocotte, déposer du beurre ou de l'huile d'olives et faire revenir les petits cubes de viande, à feu doux, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés sur toutes les faces
  • Ajouter l'oignon et l'ail hachés, bien remuer
  • Ajouter les carottes en lamelles, le bouquet garni, du sel, du poivre, les graines de fenouil, le bouillon Kub émietté et saupoudrer de farine. Mélanger de nouveau
  • Incorporer de l'eau jusqu'à recouvrement. Laisser mijoter à couvert, sur feu doux pendant 1 heure
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 310Kcal
  • Glucides: 13.5g
  • Lipides: 12.3g
  • Gras sat.: 5.6g
  • Protéines: 34.4g
  • Fibres: 3.9g
  • Sucre: 6.5g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 8
Information nutritionnelle pour 1 portion (378g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Vous allez aimer

YouTube

Blanquette de veau facile


A Aventures gourmandes

Photos

SAUTE DE VEAU AUX GRAINES DE FENOUIL (PROVENCE)
SAUTE DE VEAU AUX GRAINES DE FENOUIL (PROVENCE) - photo 2
SAUTE DE VEAU AUX GRAINES DE FENOUIL (PROVENCE) - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Chénas Beaujolais, Rouge
Juliénas Beaujolais, Rouge

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
voir l'offre
Fnac
199.99 €
voir l'offre


Commentaires des membres (12):

nini, 15/05/2018

Super bon avec des tagliatelles ,j'en fait en grande quantité que je mets dans des boites et hop au congélateur et les jours de paresse , je sors une boite ...

J'ai cuisiné cette recette (3) (1) Signaler
Johanna, 16/02/2018

Très très bon !! J'ai mit un peu de fond de veau en plus du bouillon !! Merci de vos recettes que je cuisine régulièrement !!

J'ai cuisiné cette recette (3) (0) Signaler
05/04/2015

Sublime,heureusement qu'il en reste pour demain

J'ai cuisiné cette recette (3) (0) Signaler
27/03/2015

Sublime

J'ai cuisiné cette recette (2) (1) Signaler
betito_d2020
betito_d2020, 12/11/2021

Merci pour vos recettes si bien expliquées Je ferai certainement ce saué de vos dès que j’aurai tous les ingrédients

(0) (1) Signaler
30/03/2015

Elle me tente je vais la faire des demain ça me fait penser à la cuisine italienne

(0) (4) Signaler
fanfan80, 26/03/2015

Je vais essayer cette recette qui me semble très appétissante

(0) (4) Signaler
25/03/2015

Ce doit être un régal. A voir et à déguster

(1) (4) Signaler
Siff, 25/03/2015

Je vais la faire!!!!J'en i l'eau à la bouche......

(0) (4) Signaler
25/03/2015

Sans commentaire très bon et moi allégé avec du bicarbonate

(0) (3) Signaler

Sort:     Filtrer:
  • page 1 / 2

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Blanquette de veau facile
Blanquette de veau facile
4 parts
2 h 25 m
facile
4.1 / 5
Recette Ris de veau aux morilles
Ris de veau aux morilles
2 parts
35 min
moyen
4.1 / 5
Recette Escalope milanaise de veau
Escalope milanaise de veau
2 parts
15 min
facile
4.4 / 5
Recette Rôti de porc, recette au cookeo
Rôti de porc, recette au cookeo
5 parts
55 min
facile
4.5 / 5
Recette Chapon aux marrons traditionnel
Chapon aux marrons traditionnel
12 parts
2 h 35 m
moyen
4 / 5
Recette Palets de légumes (faciles et rapides)
Palets de légumes (faciles et rapides)
4 parts
1 h 5 m
facile
4.3 / 5

A lire également

Les spécialités culinaires de la Provence Les spécialités culinaires de la Provence Avec quoi j'accompagne ma viande de veau? Avec quoi j'accompagne ma viande de veau? Ces alternatives au fond de veau vont sauver toutes vos recettes ! Ces alternatives au fond de veau vont sauver toutes vos recettes !

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes
Viande blanche Sauté de veau Carottes Veau Fenouil Veau aux carottes Recette aux carottes et fenouil

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork