Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Plat
  4. Recette de veau
  5. Recettes haricots verts au veau
  6. Sauté de veau aux légumes

Sauté de veau aux légumes

Viande fondante à souhait, pommes de terre fondantes également avec le goût de la sauce, et de plus c'est un plat complet, tout y est !Bon appétit!

Plat
1 parts
15 min
2 heures
facile
  • (4.3/5 - 3 votes)
  • 18
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1

Préparation

  • Faites revenir 500 g de sauté de veau coupé en morceaux dans un peu d'huile d'olive.
  • Faites revenir ensuite un gros oignon ciselé, rajoutez les morceaux de veau.
  • Rajoutez les carottes coupées en rondelles, le poivron coupé en lanières, rajoutez les tomates coupées en morceaux ainsi que les pommes de terres coupées en 4.
  • Ciselez l'ail, ajoutez le romarin effeuillé, sel, poivre, curry et piments doux.
  • Ajustez avec une tomate supplémentaire ou plus, si vous n'avez pas assez de jus, après quelques temps de cuisson.
  • Laissez mijotez tranquillement en surveillant de temps à autres, deux heures environ dans une cocotte en fonte.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Escalope milanaise de veau


L La Cuisine des Gourmands

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Chénas Beaujolais, Rouge
Juliénas Beaujolais, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Ris de veau aux morilles
Ris de veau aux morilles
2 parts
35 min
moyen
4.2 / 5
Recette Escalope milanaise de veau
Escalope milanaise de veau
2 parts
15 min
facile
4.4 / 5
Recette Blanquette de veau facile
Blanquette de veau facile
4 parts
2 h 25 m
facile
4.1 / 5
Recette Tajine de bœuf et légumes
Tajine de bœuf et légumes
5 parts
1 heure
facile
4.3 / 5
Recette Soupe aux épinards, l'astuce pour faire manger des légumes à tout le monde!
Soupe aux épinards, l'astuce pour faire manger des légumes à tout le monde!
6 parts
30 min
facile
4.8 / 5
Recette Soupe de légumes au thermomix
Soupe de légumes au thermomix
6 parts
30 min
facile

A lire également

Avec quoi j'accompagne ma viande de veau? Avec quoi j'accompagne ma viande de veau? Ces alternatives au fond de veau vont sauver toutes vos recettes ! Ces alternatives au fond de veau vont sauver toutes vos recettes ! Que faire avec des restes de riz ? Que faire avec des restes de riz ?

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes
Viande blanche Sauté de veau Pomme-de-terre Poivron Veau Haricot Haricots-verts Recettes de haricots verts Recette aux poivrons et pommes de terre Recettes de pommes de terre et veau Recette de veau et pomme de terre Recette aux haricots et pommes de terre Recette aux haricots et poivrons Veau aux poivrons Recettes de poivron et veau Recettes haricot veau Recette de veau et haricots Recettes haricots verts au veau

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork